利用现代生物技术生产生物医药和食品保健所需的蛋白质(酶)

利用现代生物技术生产生物医药和食品保健所需的蛋白质(酶)随着人们对健康和生活质量的需求日益增长，生物医药和食品保健的市场也逐渐扩大。生物医药的开发和生产需要大量的蛋白质和酶，包括抗体、激酶、核酸酶等。