备考2023重庆市公共营养师之四级营养师题库检测试卷B卷附答案

备考2023重庆市公共营养师之四级营养师题库检测试卷B卷附答案一单选题(共100题)1、大肠主要吸收（　　）。A.蛋白质B.脂肪C.水和盐类D.碳水化合物【答案】 C2、下列是蛋白质生理