2023-2024年度海南省公共营养师之三级营养师练习题五及答案

2023-2024年度海南省公共营养师之三级营养师练习题(五)及答案一单选题(共60题)1、维生素B1以辅酶的形式参与（　　）。A.蛋白质代谢B.脂肪代谢C.氨基酸代谢D.糖代谢【答案】