食品微生物学(学生复习题08)
《食品微生物学》1.革兰氏阴性菌在显微镜下观察时为( c )。 A)褐色 (B)紫色 (C)红色 (D)绿色2.下列发酵属于厌氧性发酵作用的
食品微生物学(学生复习题08)