超市生鲜食品经营要求(一)

超市生鲜食品经营要求(一)      (一)熟食类   1、进货质量要求   (1)制作原材料必须保证其新鲜、卫生,符合该类食品的行业标准,成品及半成品要有足够的有效保质期。   (2)来货必须使

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