预防医学营养-最全名解

前面是真题出现平率，后面是总结出现的频率11蛋白质互补作用7：为了提高植物性食物中蛋白质的营养价值，往往将两种或者两种以上的食物混合使用，已达到补充必需氨基酸不足的作用。94 I' _: p- J6