响应面法优化核桃降压肽的酶解工艺研究

响应面法优化核桃降压肽的酶解工艺研究随着人们生活水平的提高，慢性疾病的发病率也越来越高，其中高血压是最常见的一种慢性疾病。而核桃中的生物活性成分——核桃降压肽对于缓解高血压具有明显的作用。因此，本文采