精选华南理工大学发酵工厂设计第六章设备的设计与选型

- 一、专业设备设计与选型的依据 - 由工艺计算确定的成品量、物料量、耗汽量、耗水量、耗风量、耗冷量等。工艺操作的最适外部条件(温度、压力、真空度等)。设备的构造类型和性能。