食品安全调研报告范文

最新食品平安调研报告范文 　　引言：民以食为天。食品是人民赖以生存的最根本的物质根底，随着社会的不断深入开展，对外贸易的兴旺和交通通讯的便利，食品的产出方式也层出不穷，花式多种多样。但与此同时，食品平

最新食品平安调研报告范文 引言：民以食为天。食品是人民赖以生存的最根本的物质根 底，随着社会的不断深入开展，对外贸易的兴旺和交通通讯的便 利，食品的产出方式也层出不穷，花式多种多样。但与此同时，食 品平安卫生问题屡屡出现。我们从给消费者造成的经济损失和健康 危害出发，针对食品平安问题展开社会调查，并深入探讨和研究解 决问题的方法。 调查时间：方式：目的 时间：xx年5月31日 方式：小范围的讨论，区域调查，网上搜集权威资料，本次调 查通过公共信息平台，以发放问卷的形式，电脑辅助式调查法，对 大量的信息进行集中统一审核，筛选，排序等处理，最后对进行统 计分析，经审核和复查，此次调查资料收集工作质量较高，保证调 查资料的准确性和真实性。 目的：了解我国目前食品平安问题现状，提高对食品平安问题 的警惕和普及食品平安问题的科普知识，维护群众的经济利益和身 心健康，从而为促进社会和谐开展而努力。 目前我国食品平安面临的挑战和存在的问题主要有： 1.食品制造过程中使用劣质的原材料，添加有毒的添加剂和过 量使用食品添加剂; 2.食品加工过程中使用劣质的原料; 3.家禽类产品的平安状况也不容乐观，抗生素，激素和其它有 害物质残留在禽、畜、水产品体内等; 4.农产品类商品目前出现问题也日渐增多，蔬菜类和瓜果类有 残留过量的农药和染色剂;