构建教学姿源库优化烹饪课堂教学的重要性的论文

构建教学姿源库优化烹饪课堂教学的重要性的论文 　　摘要：本文探索了烹饪与营养教育本科专业课堂教学的创新思路与实践方法从理论和实践上提出了构建烹饪教学资源库的必要性、重要性和迫切性，以提高学生学习烹饪学