长心卡帕藻的营养活性及其加工利用的研究进展

长心卡帕藻的营养活性及其加工利用的研究进展长心卡帕藻（Chlorella vulgaris）是一种广泛存在于淡水中的单细胞绿藻，其具有丰富的营养活性和广泛的应用前景。近年来，研究人员对长心卡帕藻的营养