自助餐服务规程标准
自助餐服务规程标准目的:明确自助餐服务范围,规范服务流程,为宾客提供全面、高效的自助餐服务。范围:适用于的自助餐接待服务。引用文件:《餐厅服务运作控制程序》。服务规程:工作程序工作标准注意事项自助餐的
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