2024年做白焯响螺放什么调料

2024年做白焯响螺放什么调料 白焯响螺简介　　1、将响螺肉从壳中取出,去内脏及污物,洗净,用刀改去螺边缘黄色硬肉。螺头入一小碗,加葱、姜、上汤、鱼露、鸡油各少许,上笼蒸透,起出调入味精少许,泡制待用