食堂管理制度人员职责（稿件20篇）

食堂管理制度人员职责（稿件20篇） 食堂管理制度人员职责篇1　　一、食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合格证，穿戴工作衣、帽上岗。　　二、食品烹饪厨师必须加强政治、业务学习，熟悉各种烹调技艺，