食堂工作流程完整版

食堂工作流程食堂工作流程一、早点制作：1、上班到岗2:30白案组长、面点帅、面点工到岗，更衣、洗手、消毒后进入口案 间。2、工作内容：2:50开始和面、发酵；3:10开始制作包子、馒头或点心，约4:0