从三鹿奶粉事件谈中国食品危机管理

从三鹿奶粉事件谈中国食品危机管理 　[摘要]文章从食品危机管理理论入手，分析三鹿奶粉所暴露的问题：政府对于食品安全监管机制的失职；企业在追求自身效益的同时缺少自律，甚至是对企业道德的沦丧；消费者