涮羊肉的来历

涮羊肉的来历13世纪，蒙古人崛起，建起了一支愫悍的骑兵部队。到元世祖忽必烈时，己经统一了中国北方和今蒙古共和国等广大区域。元军以骑射见长，被称为“马背上的帝国”。700年前，忽必烈统率大军南下远征，经