肉牛脂代谢相关基因遗传多态性及其与延边牛肉质性状相关分析

肉牛脂代谢相关基因遗传多态性及其与延边牛肉质性状相关分析肉牛脂代谢相关基因遗传多态性及其与延边牛肉质性状相关分析摘要：肉牛的品质特征是消费者最关注的一个方面，在肉牛品质特征中脂肪含量及脂肪酸组成起着重