端午节为什么要吃咸鸭蛋

端午节为什么要吃咸鸭蛋 　　端午节为什么要吃咸鸭蛋　　俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。