午餐食堂管理制度

学校食堂管理制度一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。三、置食品的橱柜、货架