小学校园食品安全的工作总结

小学校园食品安全的工作总结　　小学校园食品安全的工作总结1　　加强组织领导。学校高度重视食品安全工作，建立了以校长为组长的专项工作领导小组，负责管理、协调学校食品安全工作；同时，成立学校食品安全督查

小学校园食品安全的工作总结 小学校园食品安全的工作总结1 加强组织领导。学校高度重视食品安全工作，建立了以 校长为组长的专项工作领导小组，负责管理、协调学校食品 安全工作；同时，成立学校食品安全督查小组，由学校分管 领导、教师代表、学生代表组成，负责学校食品安全检查工 作。 强化宣传教育。学校通过课堂教学、知识讲座、班会活 动等形式多样、生动活泼的教育形式，增强师生的食品安全 意识和社会责任意识。同时，通过食品安全培训和食品安全 知识宣传教育，提高工作人员的食品安全责任意识。 落实责任分工。学校首先建立健全学校食堂和学生集体 用餐各项规章制度，包括食品采购制度、贮存制度、食品加 工销售制度、餐饮具消毒制度、从业人员管理制度、学生就 餐制度等。在此基础上，细化落实各项责任分工，校长负总 责，分管领导、值班教师、食堂工作人员各负其责，层层落 实，层层签订责任书，确保责任到人，工作到位。 严格标准要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四 保洁；操作程序严格执行食品卫生法的规定；生、熟、荤、