商场冷库的使用和管理

冷库培训资料随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，冷库技术在食品领域正在迅速发展，作为食品流通中重要的一环---商场，冷库是必不可少的，正确的使用和管理冷库已经成为商场管理中一个不可缺少的组成部分。