响应面试验优化亚临界水提取核桃粕蛋白工艺及其氨基酸分析

响应面试验优化亚临界水提取核桃粕蛋白工艺及其氨基酸分析植物蛋白是一种十分重要的蛋白质来源，其中核桃粕富含植物蛋白，因此其蛋白质的提取就具有很高的研究价值。传统的核桃粕蛋白提取方式一般是使用高温下的酸或