新疆大盘鸡的标准做法[修改版]

第一篇：新疆大盘鸡的标准做法新疆大盘鸡的标准做法1、整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡），洗干净并剁成同样大小的块状；2、土豆（又叫洋竽）三、四个，喜欢吃土豆的话可以多几个，把土豆去皮并切成滚刀块，不