面包房经理岗位职责

面包房经理岗位职责 岗位职责: 1、掌握面包部的商品知识和业务运作流程,了解相关区域运作流程; 2、熟悉面包部各种营业设备的性能、特点、使用方法、注意事项; 3、熟悉面包