湖南菜谱

湖南菜谱　　篇一：湖南特色家常菜 　　湖南特色家常菜 　　擂辣椒 　　擂辣椒是一道美味的湘菜菜肴，是席上一道凉拌开胃菜 　　主料：尖椒1小盆 　　调料：食盐3克，生抽3克，豆瓣酱1勺