推荐下载 关于家乡土特产的社会实践调查报告

关于家乡土特产的社会实践调查报告　我家乡苍山县如今是国内有名的金针菇之乡，在大蒜之乡之后金针菇的种植也逐渐成了规模，现在，家乡里金针菇基地就有十几个，种植面积也已经占总面积二成以上。　而我家也是

关于家乡土特产的社会实践调查报告 我家乡苍山县如今是国内有名的金针菇之乡，在大蒜之乡之后金针菇的种植 也逐渐成了规模，现在，家乡里金针菇基地就有十几个，种植面积也已经占总面 积二成以上。 而我家也是金针菇种植户，家里有大棚五个，可种植八万斤金针菇。 我趁寒假里有时间，决定进行一次社会实践调查，到第一线去详细了解金针 菇的生产及其他情况。 下面先介绍一下金针菇的种植价值首先，金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、 朴菇、冬菇等，属伞菌目口蘑科金针菇属。 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美 适口而著称于世。 金针菇不仅味道鲜美而且营养丰富，它含有较全的人体必需氨基酸，其中赖 氨酸和精氨酸尤其丰富，也含有丰富的锌，对儿童的身高和智力发育有良好的作 用，金针菇干品中含蛋白质887，碳水化合物602，粗纤维达74，经常食用可防 治溃疡病。 最近研究又表明，它还含有一种朴菇素，可增强对癌细胞的抗御能力，常食 金针菇还可抑制血糖升高，降低胆固醇。 菌类食品本来就有纯绿色标识，在越来越关注健康饮食、营养饮食的今天， 更多的人把目光投向了金针菇，同时网络、养生节目也推荐金针菇。 目前，不只是我国，全世界的需求量激增，我国是个农业大国，加工的金针 菇有很大比例销往国外，外销加内供，市场十分紧俏，各地方供不应求，金针菇 前景十分广阔。 我还了解到有关金针菇的市场信息金针菇是一种稳赚不赔的行业，目前金针 菇的平均价格在每斤23元左右，每亩一次投入原料3万斤，每年可采摘三到四 次，第一茬的产量在24万斤左右，仅第一茬就会产生净利润1万余元，以后的 产量折算成利润保守计算也有3万元，经济利益很高，其养殖周期为当年8月份 至次年3月份，半年多的时间，具有时间短、见效快的特点。 由于种种优点，金针菇的种植规模仍在不断扩大，可以想见家乡的金针菇基 地还会继续扩增，事业会依然红火。