精选2021年2月中式烹调师中级模拟试题及答案卷5

2021年2月中式烹调师中级模拟试题及答案卷52021年中式烹调师模拟试题及答案1、（多选题）物理性污染可分为()。A 食品的杂物污染B 食品的放射性污染C 食品的农药污染D 多环芳烃化