冬季到程村吃蚝

冬季到程村吃蚝蚝.即牡蛎,别名蛎黄,海蛎 子,在生物学分类上,属于瓣鳃纲, 牡蛎科,拉丁文:Ostrea,中文繁体 字写作蠓.在江苏,浙江以北至渤 海一带的沿海地区.人们一般都称 其为牡蛎.或海蛎子.