分餐管理制度

分餐管理制度1、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽、携带健康证及卫生知识培训证上岗。2、每天配餐前后必须将紫外线灯开启60分钟，对配餐间进行空气消毒。3、配餐间内的一切食物容器、用具、餐具必须洗净、消