硕士论文-白酒发酵副产物黄水的综合利用研究

西北大学硕士学位论文白酒发酵副产物黄水的综合利用研究姓名：郭璟申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：陈开勋20100601摘要 以含有丰富风味组分和氨基酸的白酒发酵副产物黄水为研究对象，通过超临界