中餐摆台评分标准细则

中餐摆台评分标准细则中餐摆台评分标准细则之相关制度和职责，中餐摆台评分细则1.摆台实操考核分仪容仪表评分和实际操作两部分。2.10人台摆台操作过程,必需在18分钟内完成。超时操作每30秒扣2分,以此类