检测生物组织中糖类脂肪蛋白质和淀粉

检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质和淀粉 (1)还原糖的检测 常用材料:苹果和梨 试剂:____________(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4) 注意事项:①还原糖