甜性乳清的膜技术处理及双歧杆菌发酵剂的研制

甜性乳清的膜技术处理及双歧杆菌发酵剂的研制甜性乳清的膜技术处理及双歧杆菌发酵剂的研制摘要：本论文主要讨论了甜性乳清的膜技术处理及双歧杆菌发酵剂的研制。首先介绍了甜性乳清的特点及其在食品行业的应用前景。