食品安全国家标准 胶原蛋白肽（征求意见稿）

食品安全国家标准胶原蛋白肽范围 本标准适用于以富含胶原蛋白的动物组织为原料，经过提取、适度水解生产的胶原蛋白肽产品。2 术语和定义2.1胶原蛋白肽以富含胶原蛋白的新鲜动物组织（包括皮、骨、筋、腱