预防医学基础课食品卫生课件
- 第九章 食品卫生 - 学习目标 1. 阐述食品污染和腐败变质的原因及其预防措施 2. 说出食品添加剂、肉类、奶及奶制品的卫生要
预防医学基础课食品卫生课件