幼儿园食品安全管理制度实施

幼儿园食品安全管理制度实施 事关幼儿的健康成长和幼儿园的稳定发展，幼儿园的工作人员应当努力加强幼儿园食品安全,从而保证幼儿园能够稳定发展。下面爱汇的幼儿园食品安全管理实施，供你参考。 一、防止

幼儿园食品安全管理制度实施 事关幼儿的健康成长和幼儿园的稳定发展，幼儿园的工作人员应 当努力加强幼儿园食品安全,从而保证幼儿园能够稳定发展。下面爱 汇的幼儿园食品安全管理实施，供你参考。 一、防止食物污染措施 (一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制 要求，搞好环境和个人卫生工作。 (二)___消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。 (三)严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、 蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。 (四)易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃 处理。 (五)凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或 其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。