经营管理-生鲜经营重在鲜管鲜卖 精品

生鲜经营重在“鲜管鲜卖” 　　 　　制度和组织保障：管理标准和管理体系。超市生鲜区生存和发展的立脚点在于它同传统肉菜市场有根本性的差别：一是生鲜区内在购物环境上的质的改善，如干净整洁的卖场、空调恒