肉制品中亚硝酸盐研究与社会调查

肉制品中亚硝酸盐研究与社会调查组长：张显波 成员：周加才 李 楠 卓碧钦食品卫生与每个人的身心健康息息相关，尤其是肉制品加工中用作发色剂和防腐剂的亚硝酸盐的使用问题最为突出。为了清楚的了解