学校食堂服务承诺书

学校食堂服务承诺书学校食堂服务承诺书学校食堂服务承诺书为切实保障人民群众饮食安全，我店郑重承诺 :一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安

学校食堂服务承诺书 学校食堂服务承诺书 学校食堂服务承诺书为切实保障人民群众饮食安全，我店郑重承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务 食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营; 二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全; 三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理; 四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒 关，并做好日常记录备查; 五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门; 六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由 我单位承担全部责任。学校食堂食品安全承诺书为进一步做好学校食品安全管理工作，维护在校师生食品 安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺: 一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。 二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担 食品安全第一责任人的责任。 三 、 做 好 营 养 餐 的 食 品 安 全 工 作 ， 加 强 营 养 餐 的 采 购 验 收 登 记 、 使 用 、 留 样 环 节 的 管 理 ， 承 担 因 营 养 餐 管 理 不 当 所 造 成 的 食 品 安 全 事 故 的 责 任 。