酶法生产r-氨基丁酸工艺实验

生物工程工艺大实验——酶法生产r-氨基丁酸工艺实验一、实验目的与原理1、实验目的 实验设置涉及生物产品氨基丁酸生产过程的基本单元操作和方法，强调锻炼基本操作能力，学习控制发酵培养基的配制与发酵罐