学校食堂营养餐安全管理制度汇编

营养改善计划管理制度为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[201１］５4号)文件精神,建立健全、规范营养改善计划的管理工作,认真实施好营养改善计划,根据我镇实际

营养改善计划管理制度 为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计 划的意见》(国办发[201１］５4号)文件精神,建立健全、规范营养改善计 划的管理工作,认真实施好营养改善计划,根据我镇实际,特制定如下营养 改善计划管理制度: 1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策要 做到家喻户晓,深入人心。 ２、加强对学生的安全健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活 习惯。 ３、每学期开学前将学校营养改善计划实施方案、领导机构、管理制 度、管理人员、从业人员、核定的饮用餐学生名单及时上报中心校营养改 善计划办公室。 ４、学校积极配合,全面安排，配备好后勤管理人员和食堂工作人员， 并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。 5、学校根据营养科学理论，结合学生实际,科学搭配午餐食谱，准确 统计营养午餐的种类和数量,为营养午餐的分析提供依据。 6、学校合理安排用餐时间,确保学校教学工作的正常开展。 ７、认真做好营养改善计划相关事项的完善工作。全面检查午餐质量、 卫生安全、专项资金管理使用，对发现的问题要立即纠正和处理. 营养改善计划 食堂安全、食品安全管理制度 一、 “”, 严格执行食品卫生法和饮食卫生五四制按岗位责任制 要求，搞好环境和个人卫生工作。 1