旅游英语之欧美早餐的英语说法

旅游英语之欧美早餐的英语说法 　　导语：欧美人非常重视早餐，他们认为早餐假设吃得舒服，即表示今天一天会有愉快、满意的时光。有些人甚至利用早餐时间，边吃边谈生意。下面是为大家精心收集的欧美早餐的英语说法

旅游英语之欧美早餐的英语说法 导语：欧美人非常重视早餐，他们认为早餐假设吃得舒服，即 表示今天一天会有愉快、满意的时光。有些人甚至利用早餐时间， 边吃边谈生意。下面是为大家精心收集的欧美早餐的英语说法，欢 送大家阅读参考! 西式早餐一般可分为两种，一是美式早餐(AmericanBreakfast,英 国、美国、加拿大、澳大利亚及新西兰等，以英语为母语的国家都 属于此类);一是欧式早餐(ContinentalBreakfast,德国、法国等即是)。 美式早餐内容相当丰富，包括以下种类： 蛋-早餐的主食 这是早餐的第二道菜，通常为两个蛋，随着烹煮方法之不同， 可以分为： friedeggs煎蛋(只煎一面的荷包蛋称为sunny-sideup,两面煎半熟 叫overeasy,两面全熟的叫overhard或overwell-done)。 boiledeggs壳水煮蛋(煮三分钟熟的叫softboiled,煮五分钟熟的叫 hardboiled)。 Poachedeggs去壳水煮蛋(将蛋去壳，滑进锅内特制的铁环中， 在将沸的水中或水面上煮至所要求的熟度。) scrambledeggs炒蛋 omelet蛋卷(也可以拼成omelette) 煎蛋、煮蛋、炒蛋等由客人选择火腿(ham)、腌肉(bacon)、腊肠 (sausage)作为配料，以盐、胡椒(pepper)调味。bacon有人要脆的，即 crisp。蛋卷那么有以下各种形式： PlainOmelet普通蛋卷 HamOmelet火腿蛋卷