敬老院食堂管理制度

敬老院食堂管理制度1、建立有职工和院民代表参与的伙食委员会，定期召开会议，听取院民意见，不断改善工作，提高服务质量。2、每周制定食谱并公示，做到饮食科学，营养食疗，荤素搭配，粗粮细做。保证院民饮食营养