中餐厅上菜服务流程
中餐厅上菜服务流程上菜的服务流程 第一步 询问主人用餐时间,同时祝客人用餐愉快 第二步 准备酒水及所需的器皿 第三步 等待传菜员传菜核对菜品是否与菜单相符检查器皿是否有破损、裂缝检查