【管理制度】申请星级饭店的管理制度要求

拟申请星级的饭店必须向星级饭店评定与检查机构出示以下材料，并保证其真实有效性。　　一、 员工手册　　包括总经理致辞、角色阐释、服务理念、行为通则、以及员工福利、奖惩、安全基本管理制度等。