酸甜故乡年作文1600字

酸甜故乡年作文1600字◆主题阅读·萦绕不去的年味回想起来，恐怕每个人都很留恋童年时过年放鞭炮、买年货的热闹，留恋春节贴年画、逛庙会、赏花灯的情景，留恋家人做的美食……年味，是每个中国人最温存的记忆；

1600 酸甜故乡年作文字 ◆· 主题阅读萦绕不去的年味 回想起来，恐怕每个人都很留恋童年时过年放鞭炮、买年货的热闹，留恋春节贴年画、逛 …… 庙会、赏花灯的情景，留恋家人做的美食年味，是每个中国人最温存的记忆；年俗， 作为中国的一种特色文化，在每个中国人的血脉里流淌。 （刘为民） 夜静得出奇，远处一阵鞭炮轰鸣，提醒我正在过年。儿子翻身而起，兴奋得乱蹦，我小时 候过年也和他一样吧！ 我想起了老家，想起了我出生的那个美丽的村庄。 农村的新年，是非常长的，年味也浓。在老家，过完腊八即开始准备过年，不过十五元宵 节，新年不算过完，不出正月，年味不完全消散。那里的年，还有奶奶一起过。每到寒 假，定是我催促着回老家过年，我念着奶奶，念着腊月二十三老灶爷点名，更念着奶奶做 —— 的各样吃食。奶奶手巧，定是做这做那等我回去芝麻片、野菜合、蜜汁山楂、蜜糖核 …… 桃尤其是爸爸和叔叔爱吃的柿子醋，我总是一马当先，不请自到，操起木勺到下屋亲 自盛来，浇面条、蘸饺子、拌凉菜，要的就是那地道的家乡味。 柿子醋，顾名思义，是用柿子酿成的醋。霜降前后，不等柿子全熟，周身泛黄即可摘下， 洗净去蒂，放入瓷缸，凉水没体，再用稀纱布、塑料布密封加盖，盖顶压上重石。少则泡 上两个来月，多则放至生（缸内柿子醋上面的一层乳白色的半透明的东西）。搬开石头， 打开盖，酸味清新，略带果香，观之清澈，闻之微甜，恨不得先喝上一口。奶奶定是人未 “ 到声先来：慢点，等我来，石头太重你搬不动，可要小心别砸了脚！得用木勺子舀，勺 要擦干，撇开白 ……” 不待奶奶把话说完，我早已将醋盛好端上桌等着大家夸奖，即便是只夸醋清香，不夸 我勤快，我心里也美，就像這醋是我酿的一样！更美的是躲在爸爸怀里，被大家逗着喝上 一口，酸得我小嘴一抿，鼻头一皱，眼睛一眯，惹得大家哈哈大笑！奶奶忙着端饭摆筷， “” 也笑得合不拢嘴，还不忘嗔怪一句：哎哟，哄着叫她喝，别呛着了，先笑后哭！我 呢，才不哭呢，咯咯直笑，自己还伸手要再来一口！ 说来奇怪，小时候的年，喜得我们姑表姐妹都赖在奶奶家不走，我年龄小，还是主人，理 应受宠，大家尽情玩乐，好不热闹！除夕，我们早早地将新衣服拿出来，从里到外，试 好，脱掉，再叠好，放在床头。然后叽叽喳喳商量着到灶前吃肉、吃油货，肉是原味的 —— 放盐煮不烂，只好就着蒜汁吃；油货各种各样，松肉、芝麻片、甜果子、红薯丸子 等，过了油锅都变得香甜，一样尝一点，在灶前吃一天，还等着除夕夜一顿饺子。我们家 的饺子都是我催着包的，记忆中很少在春晚开始前包完，我不包，就一个劲儿地催，催着 “ 妈妈和奶奶快点包完好看春晚。老家的除夕夜里，多少回我唤着奶奶：赶紧来，开始 ”“” 了！奶奶总是快乐地应着：来了来了！声来了人却来不了。直到饺子下锅，奶奶舀来