中国农业大学生物化学试题

中国农业大学生物化学试题《生物化学》复习一一、填空题1、在电场中蛋白质不迁移的 pH 叫做。2、1913 年 Michaelis 和 Menten 提出与酶促反应速度关系的数学方程式。即米－曼氏方程式