蔬菜的什么部位可以吃

教学活动设计 大班《蔬菜的什么部位可以吃》 第 1 课时 2018 年 10月 22日名称蔬菜的什么部位可以

教学活动设计大班《蔬菜的什么部位可以吃》 12018 10 22 第课时年月日 蔬菜的什么部位可以 名称 领域 科学 授课 刘畅 吃 教 学 1、 情感目标：幼儿喜欢吃蔬菜，体验归类的乐趣。 活 2、 技能目标：培养幼儿的逻辑思维能力，社会交往能力，观察能力， 动 区分联想能力等。 目 3、 知识目标：了解蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行归 标 类。 重点难点 重点：了解蔬菜的食用部位并进行归类 难点：举一反三，进行联想 教学准备 12 操作包页蔬菜卡片，蔬菜实物（胡萝卜、白菜、西兰花、黄瓜等），篮子 一、 导入引趣部分 1. 谈话导入：小朋友们去过菜场吗？里面都卖什么？ 2. 你最喜欢吃什么蔬菜？它长得什么样？为什么喜欢吃？（鼓励幼儿说说蔬 菜的特征） 小结：大家喜欢的蔬菜都不一样，有的小朋友喜欢蔬菜的颜色，有的小朋友喜 欢蔬菜的形状，但是每种蔬菜都是很有营养的，可以帮助我们长身体。所以小 朋友不能挑食，做个健康的宝宝。 教 二、 基本部分 （一） 畅畅老师也很喜欢吃蔬菜，一起来看看畅畅老师喜欢哪些蔬菜吧 —— （出示胡萝卜） 1. 谁来说说萝卜长在哪里？（引出叶子长在上面，根在下面） 学 2. 我们吃胡萝卜的时候吃的是什么部位？ 小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。 —— （出示大白菜） 大白菜的什么部位可以吃？ 过 小结：大白菜的茎叶是可以吃的 —— （出示西兰花） 西兰花藏在哪里？（引出西兰花在花心，外边有叶子包裹着） 西兰花的什么部位可以吃？ 程 : 小结西兰花吃的是它的花。 —— （出示黄瓜） 黄瓜长在哪里？（黄瓜长在藤上） 黄瓜的什么部位可以吃？ 小结：黄瓜