梨多酚的提取、纯化及其功能特性研究的任务书

梨多酚的提取、纯化及其功能特性研究的任务书任务书一、任务背景及意义随着人们对健康意识的日益提高，对食品中天然产物的研究与应用也越来越受重视。作为一种天然的营养素和抗氧化剂，梨多酚被认为具有很高的价值。